Kuchyně je totiž srdcem domova, kde se vaří jídlo a celá rodina se schází. Ale i když by měla symbolizovat zdraví a pohodu, může se tam snadno množit bakterie. Potravinové zbytky, vlhkost a povrchy, na které se neustále dotýkáme, totiž vytvářejí ideální podmínky pro jejich růst. Proto je dobré myslet nejen na skvělou chuť a kvalitu jídel, ale i na čistotu místa, kde se připravují.
Dezinfekce pracovních ploch a úchytek
Pracovní desky a úchytky na skříních, lednici či troubě jsou neustále v kontaktu s našma rukama. To z nich dělá oblíbené místo pro bakterie. Jednoduchým trikem je použít domácí dezinfekční sprej hned po vaření. Stačí smíchat bílý ocet s vodou a přidat pár kapek esenciálního oleje z citronu nebo čajovníku. Rychlé nastříkání těchto povrchů a následné otření čistým hadříkem pomůže zbavit kuchyni nežádoucích mikroorganismů a zajistí, že prostor zůstane svěží a čistý.
Péče o kuchyňskou houbičku
Houbička si životně nese pověst jednoho z nejzamořenějších pomocníků v kuchyni. Sbírá totiž zbytky jídla a vlhkost, což je pro bakterie ideální palivo. Co s ní? Důkladně ji opláchněte vodou a každý večer ji vložte na 30 sekund do mikrovlnné trouby (samozřejmě jen tu, která neobsahuje žádné kovové části). Tím se výrazně sníží množství bakterií a zároveň prodloužíte její životnost.
Péče o odpadkový koš
Odpadkové koše jsou další místem, kde se bakterie rády schovávají díky zbytkům jídla, které se v nich usadí. Nejlepší je vysypat odpadky každý večer a otřít dno nádoby dezinfekčním ubrouskem. I když používáte odpadkové pytle, může se stát, že se uvolní tekutiny nebo zbytky, které se usadí na dně koše. Volba antibakteriálních odpadkových pytlů pak přidá další ochrannou bariéru.
Pravidelnost a jednoduchost, to je ono
Víc není třeba – stačí si za pár minut denně osvojit tyto návyky a vaše kuchyně bude vždy čistá a bezpečná. Pravidelné provádění těchto kroků zajistí, že příprava jídel bude probíhat v hezkém a hygienickém prostředí.
Čistá kuchyně totiž nejen že hezky vypadá, ale také dokáže zamezit šíření bakterií a nemocí. I když se může zdát, že jde o náročný úkol, s těmito jednoduchými kroky to půjde snadněji než dřív. Přijetím těchto každodenních zvyků chráníte zdraví své rodiny a tvoříte místo, kde je radost vařit i trávit společné chvíle. Co dnes uděláte, aby byla vaše kuchyně ještě bezpečnější?
