Jak bílkoviny podporují trénink
Když se věnujeme silovým cvičením nebo tréninkům s odporem – třeba když zdviháme závaží nebo cvičíme funkční tréninky – naše tělo potřebuje víc bílkovin. Ty opravuji svalová vlákna, která se během cvičení „opotřebují“. Pokud nedopřejete tělu dostatek bílkovin, může být obnova svalů pomalejší, což se pak projeví menším nárůstem svalové hmoty a delší rekonvalescencí.
Bílkoviny můžete získat z různých zdrojů – živočišných i rostlinných. Mezi oblíbené volby patří proteinové prášky vyrobené ze syrovátky, sóji, kaseinu nebo z rostlinných směsí. Každý z těchto zdrojů nabízí něco speciálního, a je dobré najít ten, který vám nejvíce sedne.
Kdy a jak na příjem bílkovin
Odborníci radí, abyste po cvičení co nejdříve doplnili bílkoviny, protože tělo pak lépe „nasává“ živiny – to období se často nazývá anabolické okno. To podporuje rychlejší regeneraci a růst svalů.
Pokud vybíráte proteinový prášek, věnujte pozornost kvalitě výrobku. Hledejte ty, které mají jednoduchý seznam přísad a pocházejí od prověřených výrobců. Syrovátkové prášky se hodí, když potřebujete rychlé doplnění, zatímco rostlinné varianty jako hrachový nebo sójový protein jsou skvělou volbou pro ty, kdo dávají přednost bezmléčným produktům.
Recept na osvěžující okurkový proteinový džus
Pro ty, co hledají chutný způsob, jak si po tréninku přidat bílkoviny, je tu recept na okurkový proteinový džus:
Ingredience:
- 1 čerstvá okurka
- 1 šálek vody
- 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 1 odměrka oblíbeného proteinového prášku
- Několik lístků čerstvé máty
- Kostky ledu (volitelné)
- Sladidlo dle chuti (volitelné)
Postup:
- Omyjte okurku, oloupejte ji a nakrájejte na menší kousky.
- Dejce okurku spolu s vodou, citronovou šťávou, proteinovým práškem a mátou do mixéru.
- Mixujte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
- Přidejte led a případné sladidlo a znovu krátce promixujte.
- Džus podávejte vychlazený.
Tento osvěžující nápoj nejenže dobře chutná, ale také udržuje hydrataci díky vitamínům a elektrolytům v okurce a dodává tělu důležité drobné živiny.
Jak zlepšit příjem bílkovin
Proteinový nápoj hned po tréninku může pomoct zmírnit svalovou bolest a urychlit regeneraci. Je však dobré sladit typ bílkovin s intenzitou vašeho cvičení a individuálními cíli. Klidně experimentujte s přídavkem špenátu nebo bobulí pro ještě širší spektrum živin.
Pravidelnost v příjmu bílkovin během celého dne je lepší cestou k budování svalů, než spoléhat se pouze na jeden proteinový koktejl hned po tréninku.
Pochopení role bílkovin ve vašem tréninkovém plánu vám může pomoct dosáhnout lepších výsledků na cestě ke zdravějšímu a vitálnějšímu životu. Přizpůsobení příjmu bílkovin vašim potřebám je také jedním z kroků k úspěchu ve fitness.